如何選購燦坤電燉鍋 在使用電燉鍋保溫功能時有哪些注意點(diǎn)


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  隨著現(xiàn)代生活水平的提高,很多新穎的家用電器都出現(xiàn)在了我們的日常生活中,比如電燉鍋。電燉鍋是用來燉湯的,很多難熬的湯都可以用電燉鍋燉。那么在電燉鍋的品牌中,燦坤電燉鍋是銷量較好,消費(fèi)者口碑也極佳的品牌。下面小編就給大家介紹下燦坤電燉鍋的選購及使用方法吧。

  燦坤電燉鍋的內(nèi)膽是用陶瓷做的,這樣材質(zhì)的內(nèi)膽的好處是能夠保持食材的營養(yǎng)成分不流失,真正的做到原汁原味的佳肴。其蓋子的設(shè)計(jì)采用玻璃的材質(zhì),方面人們在煮湯的同時觀看里面的變化情況,以便及時做出調(diào)整。

  市場中在售的全自動電燉鍋品牌主要集中在國產(chǎn)品牌中,其中既有國內(nèi)大廠的名牌產(chǎn)品、也有中小廠家生產(chǎn)的小品牌產(chǎn)品。建議沒有電燉鍋選購經(jīng)驗(yàn)的朋友重點(diǎn)關(guān)注大廠生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品,雖然價(jià)格會比小廠產(chǎn)品高出20%左右,但是安全質(zhì)量更有保障。

  電燉鍋的容積雖然可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來選擇,但建議大家盡量選購容積較大的產(chǎn)品。對于全自動電燉鍋而言,最實(shí)用的功能有兩個:燜燉與保溫。其中,燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇,以適合燜燉不同類型食材的需要。

  電燉鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動時間、烹飪時間和保溫時間,實(shí)現(xiàn)完全自動工作,這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前,我們在電燉鍋里放上排骨和調(diào)料,設(shè)定好烹飪時間和自動保溫,晚上回家就能喝上一碗營養(yǎng)美味的排骨湯了。陶土電燉鍋具有耐酸耐堿的特性,而且熱容量大,保溫時間長,長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。電燉鍋的湯會更加精,味道會更加濃,畢竟燉湯是電燉鍋的主打,壓力煲的時間快,但味道可能稍微淡,適合滾湯。

  大多數(shù)電燉鍋都有保溫功能的設(shè)定,但是,在使用電燉鍋保溫功能時,最好將連續(xù)保溫時間控制在24小時以內(nèi),以免電燉鍋長時間工作造成損壞,另外也可以避免食物長時間保溫造成過于熟爛、影響味道的現(xiàn)象。

  在選擇快燉或慢燉功能之前,一定要先了解食材的性質(zhì),并選用適合的檔位來燉煮食材。一般白肉類如雞、鴨、魚肉可以使用快燉功能。

  電燉鍋一般受熱比較慢,如果你不急著吃,那么可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋,然后開小火或者自動火,這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右,銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當(dāng)然也看量的多少的。

  以上就是小編關(guān)于燦坤電燉鍋的選購以及使用方法了,相信大家看完之后一定對于燦坤電燉鍋有所了解了。作為現(xiàn)在市場上比較熱銷的一款電器,相信大家都是想買質(zhì)量好的品牌,燦坤電燉鍋就是其中做的非常好的一個品牌,非常值得推薦給大家。

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