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垃圾食品有油炸食物,如油條、油餅、薯?xiàng)l、薯片、漢堡、炸雞腿等;、腌制類食品,如酸菜、咸菜、泡菜、咸蛋、咸肉等;加工肉類食品,熏肉、臘肉干、魚干、香腸等;汽水飲料類食品,如可樂(lè)、雪碧等;方便類食品,如方便面、方便米粉等;膨化類食品,如薯?xiàng)l、薯片、妙脆角、蝦條、蝦片、爆米花等。
垃圾食品通常是指焦糊、高油、高鹽、高糖的食品,這些食品很容易使人發(fā)胖,提供超過(guò)人體需要,變成人體多余成分的食品。多吃此類食品,還會(huì)使人營(yíng)養(yǎng)不足。主要包括油炸類食品、腌制類食品、加工肉類食品、汽水可樂(lè)類飲料、方便類食品、膨化類食品等。
垃圾食品是指被認(rèn)為不健康的食品,是提供超過(guò)人體需要,變成多余成分的食品。油炸類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;而且在油炸過(guò)程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。
腌制食品在腌制過(guò)程中,需要大量放鹽,食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺。加工的肉類食品由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,會(huì)造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。
汽水可樂(lè)類飲料含磷酸、碳酸等腐蝕性氣體,多喝導(dǎo)致骨質(zhì)流失,對(duì)牙齒也有腐蝕作用。方便類食品在制作時(shí)添加了大量防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。